一碗好馄饨

一碗好馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有材料

2. 第2步.

   清洗青菜、香菜；

3. 第3步.

   开水锅焯烫青菜，锅中放一点盐、两滴食用油，保持青菜绿色，焯好立即过下凉水，切寸段备用；

4. 第4步.

   切一点葱花、香菜末；

5. 第5步.

   直接在焯烫青菜的锅中煮熟馄饨；

6. 第6步.

   在面碗中放紫菜、虾皮，调入盐、胡椒粉、醋、生抽；

7. 第7步.

   馄饨和热汤直接盛入面碗，从下面用汤勺搅起底部的调料和配料；

8. 第8步.

   加入青菜，滴入香油，即可。