银耳百合雪梨甜汤

银耳百合雪梨甜汤的做法
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银耳百合雪梨甜汤的食材和调料

银耳小半朵
雪梨一只
枸杞小把
桂花若干朵
洋槐蜜适量
椰子粉适量
百合适量

银耳百合雪梨甜汤的做法步骤

  1. 第1步.银耳百合雪梨甜汤的做法步骤 第1步

    银耳用凉水泡发,一小时。银耳挑选时注意选色稍黄,漂亮朵的。泡好后,洗净撕成小片,把根部的黄色部分去掉。其他配料适量洗净。梨子切块。

  2. 第2步.银耳百合雪梨甜汤的做法步骤 第2步

    烧开开水,把汤料放入炖锅,开炖一个半小时。水量看炖锅的跑水量而定。

  3. 第3步.银耳百合雪梨甜汤的做法步骤 第3步

    成品啦。

  4. 第4步.银耳百合雪梨甜汤的做法步骤 第4步

    盛出放蜂蜜,开吃。因为蜂蜜的营养在高温下容易流失,所以吃时放。蜂蜜的香甜感很好。

  5. 第5步.银耳百合雪梨甜汤的做法步骤 第5步

    换成椰子粉,搅拌后开吃。体会下口感的不一样。椰奶的会香滑些。

小贴士

这个汤水要煮得有点稠稠的才好喝,
蜂蜜和椰子粉都要最后加,以免营养流失。
夏天放冰箱,冰镇后口感也很好。

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