家常快手菜
莴笋切片
鸡蛋打散后先炒好
木耳泡发好
姜末准备好,干辣椒备好
少许油烧热
下姜末和干辣椒,炒出香味
迅速放入莴笋,加少许盐(可以让莴笋出点水)
加入泡好的木耳
最后加入刚才炒好的鸡蛋
出锅