榴莲蛋糕

榴莲蛋糕的做法
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榴莲蛋糕的做法说明

搜了下厨房木有榴莲蛋糕的方子,我贡献一个

榴莲蛋糕的食材和调料

全蛋a165
粉a60
杏仁粉a75
蛋白b135
b60
低粉c40
杏仁粉c20
奶粉c10
黄油d30

榴莲蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.榴莲蛋糕的做法步骤 第1步

    搅拌a所有材料打法直浓稠

  2. 第2步.榴莲蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋白打发小尖

  3. 第3步.榴莲蛋糕的做法步骤 第3步

    在打发完的a内加入一半C的粉类

  4. 第4步.榴莲蛋糕的做法步骤 第4步

    加入蛋白

  5. 第5步.榴莲蛋糕的做法步骤 第5步

    再加入剩余的粉

  6. 第6步.榴莲蛋糕的做法步骤 第6步

    加入50克榴莲肉轻轻混合

  7. 第7步.榴莲蛋糕的做法步骤 第7步

    加入溶化后的黄油

  8. 第8步.榴莲蛋糕的做法步骤 第8步

    180度35-45分钟看状态

  9. 第9步.榴莲蛋糕的做法步骤 第9步

    淡奶油加糖加榴莲肉打发至7分发后抹面

  10. 第10步.榴莲蛋糕的做法步骤 第10步

    如果做成蛋糕卷用200度烤9分钟即可

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