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紫薯奶冻(冰激凌)
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紫薯奶冻(冰激凌)的食材和调料
紫薯
牛奶
炼乳
酸奶
淡奶油
紫薯奶冻(冰激凌)的做法步骤
第1步.
紫薯蒸熟压成泥过筛
第2步.
紫薯加入牛奶,酸奶,炼乳搅拌均匀。甜度根据自己口味。紫薯本身有甜度,少量多次添加炼乳,或者细砂糖
第3步.
淡奶油打至七分发,不流动和紫薯搅拌均匀
第4步.
倒入模具,冷冻4小时。
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