杂酱面

杂酱面的做法步骤

1. 第1步.

   将肉、香菇、豆干材料切丁，刺瓜推丝，豆芽烫熟，材料准备好备用

2. 第2步.

   锅里放油，加入肉沫和蒜末去炒香。

3. 第3步.

   等肉炒香之后，加入香菇和豆干，之后加入酱进去一起炒。（甜面酱和豆瓣酱的比例可以为2:1）

4. 第4步.

   面条煮熟，放在盘里，自己适量的加入杂酱和配菜。