放米饭上蒸的芋头丝（快手版）

小贴士

1.芋头、番薯用刀切丝，不用那种刨丝器，刨出来的比较薄，吃起来没那么香。花生一颗切成四小块就可以了，太小不是那么香。
2.米粉起粘合作用。加点面粉是有的人要吃煎的，可以直接煎也可以熟了再煎。
3.芋头会咬人的←_←，记得带手套。
4.放盘里后要压一压，严实才好吃。