芦笋滑子菇烩饭

芦笋滑子菇烩饭的做法
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芦笋滑子菇烩饭的做法说明

芦笋滑子菇烩饭

芦笋滑子菇烩饭的食材和调料

芦笋
滑子菇
Risotto米
高汤
葡萄酒
黑胡椒
帕玛森干酪
黄油

芦笋滑子菇烩饭的做法步骤

  1. 第1步.芦笋滑子菇烩饭的做法步骤 第1步

    泡发

  2. 第2步.芦笋滑子菇烩饭的做法步骤 第2步

    切块

  3. 第3步.芦笋滑子菇烩饭的做法步骤 第3步

    待入锅

  4. 第4步.芦笋滑子菇烩饭的做法步骤 第4步

    翻炒risotto的同时,另一锅炒芦笋和滑子菇,期间陆续调入酱料

小贴士

1. risotto的翻炒时间大概在15-20分钟
2. 熄火后加入干酪闷2分钟
3. 芦笋可后于滑子菇入锅翻炒,避免过老

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