煎饼果子（简易平底锅版）

煎饼果子（简易平底锅版）的做法

17人浏览0人收藏_是林子呀

煎饼果子（简易平底锅版）的做法说明

煎饼果子来一套！厨艺好坏都架不住一颗吃货的心！味道跟国内路边摊一样一样的～ oh man🙊~ 自己调的面浆和酱，就是少了油条，明天研究一下油条和薄脆的做法！不会做煎饼的摄影师不是好吃货，嗯，就是这么拼～😈😈😈

煎饼果子（简易平底锅版）的食材和调料

高筋面粉	自己看着多少呗
玉米淀粉	适量？（比高粉少很多就是啦）
鸡蛋	我觉得一个鸡蛋两个饼差不多不然太厚
葱花儿	多多益善
瓜子	其实应该用芝麻
甜面酱
酱油
盐
糖

煎饼果子（简易平底锅版）的做法步骤

第1步.
高粉玉米淀粉盐加水搅略稀一点

第2步.
面浆在平底锅里摊平铺鸡蛋葱花瓜子仁

第3步.
翻面涂上酱（酱的做法是甜面酱加一点酱油白糖盐搅拌均匀）

第4步.
卷饼

第5步.
出锅

第6步.
感受如图！

小贴士

我的是不粘锅所以就用了一点点油火候不需要太热

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