番茄培根奶酪意面

番茄培根奶酪意面的做法
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番茄培根奶酪意面的做法说明

意面的关键在酱汁!酸酸的番茄和香气逼人的培根块,临出锅再加上奶酪碎,既可以使酱汁浓稠,又可以添加香醇的口感,是点睛之笔!从此可以再也不用去外面吃意面啦!!

番茄培根奶酪意面的食材和调料

番茄2个
培根2片
番茄酱适量,大概三大勺
意面一把
三勺
奶酪适量

番茄培根奶酪意面的做法步骤

  1. 第1步.番茄培根奶酪意面的做法步骤 第1步

    干奶酪切末、培根切块备用

  2. 第2步.番茄培根奶酪意面的做法步骤 第2步

    番茄去皮切丁备用,一定要去皮!

  3. 第3步.番茄培根奶酪意面的做法步骤 第3步

    热锅加入少量油,若是不粘锅可以不加,因为培根会出油。小火煎,直到出来香气切培根块呈金黄色

  4. 第4步.番茄培根奶酪意面的做法步骤 第4步

    加入蕃茄丁,中小火翻炒一会儿

  5. 第5步.番茄培根奶酪意面的做法步骤 第5步

    加入番茄酱,后来我又加了图中这么多,番茄酱提味又浓稠~翻炒

  6. 第6步.

    在酱中加入适量水,中小火收汁,收汁过程中蕃茄丁已经完全成了酱。最后加一勺盐、干奶酪碎,完全混合后之后出锅!

  7. 第7步.番茄培根奶酪意面的做法步骤 第7步

    水烧开,放入意面,由于意面比较硬一开始不能完全浸入,慢慢下面软了就可以了。

  8. 第8步.

    意面完全软下来以后,水中加入两勺盐,中火煮10-15分钟,出锅!不同意面说明中的时间不同,看说明就好啦~

  9. 第9步.番茄培根奶酪意面的做法步骤 第9步

    浇上刚做好的酱汁就可以啦!!酸甜香醇!

小贴士

1.煮面加盐,浇料也不要忘了加盐
2.番茄一定要去皮!去皮!去皮!可以先煮一下,皮会比较好去~

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