轻优格蛋糕

轻优格蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   200克自制酸奶倒入干净容器中

2. 第2步.

   蛋黄和蛋清分离

3. 第3步.

   蛋黄加入酸奶中搅拌均匀，倒入几滴朗姆酒去腥

4. 第4步.

   低粉和玉米淀粉过筛后加入酸奶蛋液中

5. 第5步.

   蛋清分三次加入细砂糖，用打蛋机打发至干性发泡，就是有倒三角形形即可

6. 第6步.

   蛋白和蛋黄混合搅拌后倒入模具，烤盘里加入热水

7. 第7步.

   入烤箱160度65分钟烘烤

8. 第8步.

   切块后放入冰箱冷藏四小时口感更佳

9. 第9步.

   开吃