樱花慕斯蛋糕

樱花慕斯蛋糕的做法
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樱花慕斯蛋糕的食材和调料

消化170g
奶油奶酪125g
酸奶260g
黄油60g
qq69g
忌廉奶油200g
盐渍樱花若干
吉利丁片6片
若干

樱花慕斯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.樱花慕斯蛋糕的做法步骤 第1步

    称足够饼干

  2. 第2步.樱花慕斯蛋糕的做法步骤 第2步

    把饼干弄碎

  3. 第3步.樱花慕斯蛋糕的做法步骤 第3步

    融化黄油

  4. 第4步.樱花慕斯蛋糕的做法步骤 第4步

    融化好的黄油拌入饼干碎,压入8寸模具中,放入冰箱冷藏,然后开始做慕斯糊

  5. 第5步.樱花慕斯蛋糕的做法步骤 第5步

    微微加热融化奶酪,并用打蛋器打顺滑

  6. 第6步.樱花慕斯蛋糕的做法步骤 第6步

    把酸奶加入奶酪中一起搅打顺滑,记得加糖哦

  7. 第7步.樱花慕斯蛋糕的做法步骤 第7步

    融化qq糖,并加入刚才打好的奶酪酸奶糊中

  8. 第8步.樱花慕斯蛋糕的做法步骤 第8步

    用另个干净的容器搅打淡奶油,并加糖

  9. 第9步.樱花慕斯蛋糕的做法步骤 第9步

    把淡奶油到入酸奶奶酪糊中

  10. 第10步.樱花慕斯蛋糕的做法步骤 第10步

    把冷藏好的饼干底拿出来,把酸奶奶酪糊铺上,然后冷藏

  11. 第11步.樱花慕斯蛋糕的做法步骤 第11步

    因为怕太腻,多加了一个蛋糕层,其实也可以不加

  12. 第12步.樱花慕斯蛋糕的做法步骤 第12步

    再盖上酸奶奶酪糊

  13. 第13步.樱花慕斯蛋糕的做法步骤 第13步

    将雪碧加入2片吉利丁片,用勺子盛入蛋糕最上层,并把泡好的盐渍樱花摆在其中,继续放入冰箱冷藏即可

  14. 第14步.樱花慕斯蛋糕的做法步骤 第14步

    最后冷藏4个钟以上就可以啦

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