

称足够饼干

把饼干弄碎

融化黄油

融化好的黄油拌入饼干碎,压入8寸模具中,放入冰箱冷藏,然后开始做慕斯糊

微微加热融化奶酪,并用打蛋器打顺滑

把酸奶加入奶酪中一起搅打顺滑,记得加糖哦

融化qq糖,并加入刚才打好的奶酪酸奶糊中

用另个干净的容器搅打淡奶油,并加糖

把淡奶油到入酸奶奶酪糊中

把冷藏好的饼干底拿出来,把酸奶奶酪糊铺上,然后冷藏

因为怕太腻,多加了一个蛋糕层,其实也可以不加

再盖上酸奶奶酪糊

将雪碧加入2片吉利丁片,用勺子盛入蛋糕最上层,并把泡好的盐渍樱花摆在其中,继续放入冰箱冷藏即可

最后冷藏4个钟以上就可以啦