榴莲夹心巧克力

榴莲夹心巧克力的做法
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榴莲夹心巧克力的做法说明

闻着臭臭的榴莲,吃起来却绵绵甜甜,就像有的人貌似不好相处,熟悉后却发现他们其实只是用带刺的外表来掩饰内心的柔软。而巧克力中最爱纯纯的黑巧,苦,没有甜腻的感觉,却让人忍不住想多吃几块。黑巧和榴莲的搭配,只有吃过的人才知道。

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榴莲夹心巧克力的食材和调料

黑巧克力可可脂65%
榴莲果肉

榴莲夹心巧克力的做法步骤

  1. 第1步.榴莲夹心巧克力的做法步骤 第1步

    黑巧放入裱花袋中隔水加热至融化,方便后面的操作

  2. 第2步.榴莲夹心巧克力的做法步骤 第2步

    把融化的巧克力涂在巧克力模具上,底下和侧面都要涂到,冰箱冷藏到巧克力稍微硬些了,把榴莲果肉填进去,也可以放你喜欢的任何果肉,或是坚果🌰

  3. 第3步.榴莲夹心巧克力的做法步骤 第3步

    果肉填不要太满,因为上面还要加一层巧克力,把果肉封在里面

  4. 第4步.榴莲夹心巧克力的做法步骤 第4步

    冷藏1个小时以后,脱模,装盒,最好用硅胶模具,特别好用

  5. 第5步.榴莲夹心巧克力的做法步骤 第5步

    打扮的漂漂亮亮的,就可以送给心爱的❤️他/她了

小贴士

1、一次性裱花袋既不浪费巧克力,用完后还不用洗,省事。
2、做好的夹心巧克力可以稍微冷冻下,方便脱模,脱模后就不要冷冻了,不然巧克力容易裂,里面的榴莲果肉会从缝隙出来。不嫌弃的人也可以冷冻,冻过的口感像脆皮小冰糕,室温等榴莲回暖后,榴莲变得软软甜甜的,一定要一口一个吃,不然榴莲果肉会爆出来^_^

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