泡椒凤爪

泡椒凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪对半切，加料酒、生姜大火煮15～20分钟，沥干

2. 第2步.

   将白开水、泡椒、醋、蒜末、花椒、白糖、盐混调在一起，将胡萝卜、黄瓜切片与鸡爪一起倒入调好的泡椒汁当中，泡椒汁的量为刚刚没过鸡爪为宜，泡制六七个小时即可