椰蓉饼干

椰蓉饼干的做法
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椰蓉饼干的做法说明

参照厨友的方子调配了下,比较适合自己的口味。

椰蓉饼干的食材和调料

鸡蛋2个
玉米60克
白砂80克
酵母2克
温水30克
无铝泡打粉3克
中粉280克
椰蓉适量

椰蓉饼干的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉饼干的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散搅匀。

  2. 第2步.椰蓉饼干的做法步骤 第2步

    玉米油、糖加入蛋液中。

  3. 第3步.椰蓉饼干的做法步骤 第3步

    酵母用温水冲勻倒入。

  4. 第4步.椰蓉饼干的做法步骤 第4步

    搅拌均匀。

  5. 第5步.椰蓉饼干的做法步骤 第5步

    面粉和和泡打粉搅匀倒入蛋液中。

  6. 第6步.椰蓉饼干的做法步骤 第6步

    用刮刀翻拌均勻。

  7. 第7步.椰蓉饼干的做法步骤 第7步

    30L长帝烤盘中铺油纸倒入面团,用擀面杖擀成跟烤盘一样的面饼。

  8. 第8步.椰蓉饼干的做法步骤 第8步

    切成三角形状。

  9. 第9步.椰蓉饼干的做法步骤 第9步

    表面刷蛋液,撒椰蓉装饰。

  10. 第10步.椰蓉饼干的做法步骤 第10步

    150度预热,上下火,中层烤25分钟。

  11. 第11步.椰蓉饼干的做法步骤 第11步

    来个造型。

  12. 第12步.椰蓉饼干的做法步骤 第12步

    再来一张全家福。

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