香葱肉松芝士沙拉排包

香葱肉松芝士沙拉排包的做法
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香葱肉松芝士沙拉排包的做法说明

好久没有做面包了,今晚来个咸口的

香葱肉松芝士沙拉排包的食材和调料

高粉280克
酵母4克
5克
17克
奶粉15克
175克
黄油17克
肉松适量
2根
奶油芝士2片
沙拉少许

香葱肉松芝士沙拉排包的做法步骤

  1. 第1步.

    将高粉,盐,白糖,奶粉,水,酵母材料混合倒入厨师机揉到扩展阶段,加入黄油揉到完全阶段,放在温暖湿润处发酵至原来的二倍大

  2. 第2步.

    将发好的面团取出,排气平均分成8份,静置10分钟

  3. 第3步.

    将面团擀成牛舌状,包入肉松和芝士片,卷成长条状,依次做好8个面团

  4. 第4步.

    做好的面团进行第二次发酵至原来的二倍大

  5. 第5步.香葱肉松芝士沙拉排包的做法步骤 第5步

    面包表面刷蛋液,挤上沙拉,撒葱花,烤箱预热180度,烤15分钟出炉

  6. 第6步.香葱肉松芝士沙拉排包的做法步骤 第6步

    香飘满屋的面包出炉后放到温热,可以包装起来啦

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