快手香蕉蛋糕

快手香蕉蛋糕的做法
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快手香蕉蛋糕的食材和调料

中粉200克
泡打粉10克
鸡蛋2只
香蕉2只
蔓越莓葡萄干30克
适量
50克
椰子68克或80ml

快手香蕉蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    两只香蕉压成泥、两只鸡蛋、椰子油68克、50克糖、60ml水一起搅成糊

  2. 第2步.

    200克日清低粉、50克奶粉、10克泡打粉拌匀筛入香蕉鸡蛋糊,然后拌匀

  3. 第3步.快手香蕉蛋糕的做法步骤 第3步

    在不沾土司模中倒入一半面糊洒一层蔓越莓干再加入全部面糊,把核桃扔洒在面糊上并按入面糊一点

  4. 第4步.快手香蕉蛋糕的做法步骤 第4步

    入烤箱中部170度烤30分,色泽如图就需盖上铝箔,再烤10分钟

小贴士

50克奶粉+60ml水可以替换成60ml炼乳同时减糖10克
椰子油可以替换成黄油或其他植物油

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