彩虹三明治

彩虹三明治的做法
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彩虹三明治的做法说明

颜值与内涵俱佳的三明治~少油少脂多蔬菜多蛋白质,减肥期间也可放心食用。也是第一次在厨房发菜谱,有什么不对请各位多多指教哦!

彩虹三明治的食材和调料

全麦吐司一片
黄瓜一个
胡萝卜一个
红椒一个
胸肉半块
柠檬半个
芝士一片
橄榄油若干
黑胡椒若干
若干
沙拉酱(番茄,甜辣酱)若干
鸡蛋一个

彩虹三明治的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡胸肉解冻,取半块片成均匀厚度的薄片

  2. 第2步.彩虹三明治的做法步骤 第2步

    用适量黑胡椒面,盐,橄榄油,柠檬汁腌制片好的肉片,15分钟到半个小时

  3. 第3步.彩虹三明治的做法步骤 第3步

    将各种蔬菜洗净并切成细条状备用

  4. 第4步.彩虹三明治的做法步骤 第4步

    将吐司沿内边切一个正方形的框。注意!!!!不要切到底!!不要切到底!!不要切到底!!(重要的事情说三遍)

  5. 第5步.

    将切下来的吐司小心的取出来,记得留底,取下来的还有用不要扔掉哦

  6. 第6步.彩虹三明治的做法步骤 第6步

    取平底锅,大火将锅烧热以后放入鸡肉片,然后转小火,煎至鸡肉片两面变色微黄。(不用放油,因为腌制的时候有油啦)

  7. 第7步.彩虹三明治的做法步骤 第7步

    将煎至好的鸡肉切成条状备用

  8. 第8步.彩虹三明治的做法步骤 第8步

    利用锅内煎鸡肉的汁水,小火煸炒切好的红椒,取出备用

  9. 第9步.

    用少许盐和黑胡椒对黄瓜条和胡萝卜条,进行调味。

  10. 第10步.彩虹三明治的做法步骤 第10步

    开小火将平底锅烧热,放入吐司(有底的面朝下)在吐司底部倒入少许蛋液,确保吐司底部是完整不破的状态

  11. 第11步.彩虹三明治的做法步骤 第11步

    依次在吐司内按顺序放入鸡肉丝,黄瓜,胡萝卜,红椒条,卷心菜丝

  12. 第12步.彩虹三明治的做法步骤 第12步

    将芝士切碎撒于各种菜上方

  13. 第13步.彩虹三明治的做法步骤 第13步

    再煎刚才取出的吐司压成薄片盖在各种食材上,并在链接处倒上适量蛋液

  14. 第14步.彩虹三明治的做法步骤 第14步

    将吐司翻面,煎至覆盖面连成一片,微微焦黄。即可出锅

  15. 第15步.彩虹三明治的做法步骤 第15步

    将煎好的吐司沿对角线一分为二切开,挤上任何你爱的酱汁~颜值超高,营养丰富的彩虹三明治就做好了,配上牛奶,水果就可以开启美好的一天了~nice~

小贴士

1 不一定要用上述蔬菜和鸡肉,可以换成你自己喜欢的食材
2 腌制蔬菜的步骤尽量放到后面,因为放了盐之后,时间久了容易出水就不清脆了
3 取吐司的时候不小心破了也没关系,因为可以有鸡蛋做粘补剂
4 放食材在吐司里时不要放了超过吐司的厚度,最好要比吐司厚度稍稍矮一些,才能将剩下的吐司片很好的覆盖以还原
5 煎吐司时保持全程小火,不然十分容易焦
6 每个人喜欢口味不同,尽管发挥,欢迎指点,拒绝喷子

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