一杯油 一杯酱油（生抽老抽一比一）一杯啤酒 葱姜蒜 调料简单 味道棒极了！
鸡胸脯切块，水焯，用油、啤酒、生抽、啤酒腌制 腌制时间可长可短，2小时或者冰箱放一晚早起做都可以
土豆切块、胡萝卜切块，香菇切两半，蒜头、葱姜切沫
所有原料放入电饭锅，搅匀，按下煮饭键。二十多分钟后，bingo！好吃的三杯鸡出炉啦！
1. 所谓三杯鸡，本就是一杯油、一杯酱油、一杯米酒的搭配，家里的原料可以就近取材，啤酒也是不错的选择
2. 如果想吃更绵软的土豆和胡萝卜，可以将土豆、胡萝卜放在炒锅里用油炒一下，葱姜蒜也可以煸一下。这个油量也是从那“三杯”中取得哦
3. 如果电饭锅是带高压的，那么就不用炒土豆、胡萝卜啦，直接电饭锅煮饭跳键后就会非常绵软。