【Brunch-ing&独家秘制】第一次尝试做，完全个人纯创造，舍友and小伙伴赞到不行~自己试了下，真的抓住胃啊！
做法: （1）先把南瓜下锅加油翻炒，然后倒入水，煮开后把上面漂的油勺出来 （2）加入蘑菇，水豆腐，白贝一起炖煮10分钟，期间加入料酒去腥，少许豆豉酱油体味，盐两勺 （3）白贝完全张开，南瓜微煮烂，水豆腐发起来的时候停火，洒上切好的葱和香菜即可
（1）南瓜炖半烂特别好吃！（2）葱和香菜最后升华了整锅汤！（3）白贝的鲜味会融入豆腐中。（4）稍微倒些豆豉酱油提味。
