榴莲蛋糕

榴莲蛋糕的做法
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榴莲蛋糕的做法说明

喜欢榴莲,里面放了新鲜榴莲,大家都超喜欢吃,今天有空做法分享给大家

榴莲蛋糕的食材和调料

淡奶油1000g
食用色素(黄)40g
食用色素(3g
食用色素(尼古色)10g

榴莲蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.榴莲蛋糕的做法步骤 第1步

    准备蛋糕胚四块,打好的淡奶油与新鲜榴莲比例为10:1 将奶油与榴莲拌匀,夹在蛋糕胚里,共四层最上面一层奶油少抹一点!抹好后放入冰箱冷冻一夜,记得包上保鲜膜😊

  2. 第2步.榴莲蛋糕的做法步骤 第2步

    按照榴莲形状进行整形,过程没有详细记录,喜欢榴莲的你一看便懂了吧

  3. 第3步.榴莲蛋糕的做法步骤 第3步

    注意上面一高一低,中间有一条斜缝,使得榴莲逼真

  4. 第4步.榴莲蛋糕的做法步骤 第4步

    抹上奶油,使下一步挤榴莲刺奶油与蛋糕更服帖

  5. 第5步.榴莲蛋糕的做法步骤 第5步

    用圆嘴中号裱花嘴挤榴莲刺,注意奶油一定要挤出尖来 流畅

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