醋蛋

醋蛋的做法
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醋蛋的做法说明

煮たまごじゃないよ☆酢たまご

转自cookpad:http://cookpad.com/recipe/1854922

老公爱吃醋,一定要试试!

作者语:父亲超爱的醋腌渍的蛋,清爽的口感,回味无穷的美味啊。真的可以有多少吃多少!虽然这么想,但还是要节制啊(^^;)

以下为4人份

醋蛋的食材和调料

鸡蛋4个
100ml
酱油50ml
味淋25ml
50g

醋蛋的做法步骤

  1. 第1步.醋蛋的做法步骤 第1步

    煮鸡蛋。 锅里水烧开,稍小的大火煮7分钟。 煮好之后剥壳待用。

  2. 第2步.醋蛋的做法步骤 第2步

    另取一个锅,放入醋、酱油、味淋、糖,煮开。 糖都溶化了之后,和蛋一起倒入密封袋。

  3. 第3步.醋蛋的做法步骤 第3步

    冷却之后放进冰箱冷藏。 第二天~就好吃了~

小贴士

如果腌的蛋变硬了,就是可以吃了。

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