这个季节的韭菜是最新鲜好吃的。韭菜功效不简单，不仅可以当做普通的蔬菜食用，而且对预防和治疗某些疾病都有一定的帮助，对于女性来讲，适当的吃一些韭菜，还可以美白祛斑，美容养颜。韭菜那么好，孩子却不爱吃韭菜，我就想办法把韭菜打成汁，再加面粉做成韭菜饼，味道棒极了！孩子爱吃，我当然爱做。
一定要本地韭菜哦，洗干净切成段，放料理机打碎。我用的是破壁机打的，两分钟就成汁了
这是打好的汁，颜色很漂亮吧？不用过滤，加上适量的面粉，加少许葛粉，没有葛粉的也可以用地瓜粉哦
加入准备好的虾皮和香菇末，搅拌均匀不留颗粒
电饼档加少许油，倒入面糊摊开。家里的电饼档好久没用，已经收藏。用不粘锅也很好用，只是饼小点而已。
小火焖煎，翻面后装盘，切成小块。开吃咯
虾皮补钙效果好，加在韭菜饼里孩子吃了补钙哦
韭菜猪肉水饺-最大保留韭菜本来味道，不放鸡蛋，详细图解的做法猪肝炒韭菜，韭菜炒猪肝的做法少油低盐韭菜合子 韭菜盒子的做法韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的做法最好吃的韭菜盒子（韭菜+韭菜花版）的做法韭菜饺子（韭菜不出水的窍门）的做法韭菜鸡蛋三鲜饺（改良版韭菜饺子）的做法薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法韭菜角子（韭菜蒸饺）的做法