做好的戚风蛋糕一个
打发大盒奶油,我用的安佳奶油蛋,味道非常好
草莓分成两部分,一部分切丁,一部分对切
草莓对切,做顶层装饰用
将戚风蛋糕横向对切
在第一层蛋糕上抹上奶油,撒上草莓丁,再抹上奶油。然后将上层蛋糕盖上,轻轻向下按压,直到有少许草莓和奶油溢出。
顶层抹奶油,撒草莓丁,然后用奶油遮盖草莓丁,再将对切的草莓铺上,撒上可可粉。狂野美味的草莓裸蛋糕就做好啦~
奶油一定要多,在按压的时候才有爆浆的感觉