花生碎南瓜

花生碎南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   把花生碾碎，不用太碎

2. 第2步.

   把花生膜弄掉，可以用嘴吹掉

3. 第3步.

   南瓜洗净去皮切薄片

4. 第4步.

   起油锅，把花生煎香，中小火即可

5. 第5步.

   煎到有点金黄色即可，不要太焦

6. 第6步.

   立刻把南瓜倒进锅里翻炒

7. 第7步.

   再倒入清水加盖焖熟，水稍微盖过南瓜。加点盐，不要太咸才能吃到南瓜的清香

8. 第8步.

   南瓜熟软了就行，大火收汁儿