葱油拌面

葱油拌面的做法
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葱油拌面的做法说明

葱油拌面是比较经典的早餐,简单易做,大人孩子都可以吃,味道一级棒,地道的葱油拌面用猪油、上海挂面、上海酱油制作

葱油拌面的食材和调料

猪油10克
面条50克
20克
老抽30克
生抽20克
白砂5克
少许
适量

葱油拌面的做法步骤

  1. 第1步.葱油拌面的做法步骤 第1步

    葱洗净切段

  2. 第2步.

    锅里放入猪油烧至六成热,放入香葱小火煎香葱

  3. 第3步.葱油拌面的做法步骤 第3步

    煎至香葱焦黄

  4. 第4步.

    倒入生抽、老抽

  5. 第5步.葱油拌面的做法步骤 第5步

    放入白糖

  6. 第6步.

    熬至葱油冒大泡就好了

  7. 第7步.葱油拌面的做法步骤 第7步

    锅里倒入热水,水开放入面条用筷子挑开

  8. 第8步.葱油拌面的做法步骤 第8步

    水开舀一大碗面汤,面条煮3分钟捞到面汤中过一下

  9. 第9步.葱油拌面的做法步骤 第9步

    面条中放入葱油拌匀

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