老妈凉菜

老妈凉菜的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、莴笋去皮切丝，加适量盐腌渍出水。 千张皮切丝，沸水煮3分钟捞出晾凉。

2. 第2步.

   三种丝去水码入大碗加入香菜段、蒜蓉、干辣椒粉。

3. 第3步.

   热油锅，将热油淋到蒜蓉辣椒粉上，油泼到辣椒发出滋滋声～香

4. 第4步.

   最后加入香油、蒸鱼豉油、香醋拌匀即可装盘啦