看Sunny的安利我也试了西葫芦面 南瓜配咖喱 不会那么快饿 吃完一份超撑的 用的切片器的切丝功能 效果特别好 也不用败新的机器了
南瓜切块 蒸熟或微波炉弄熟 西葫芦擦丝 稍微炒一下捞出过凉水 沥干备用 大蒜切片
锅里放一点点油 稍微加热后离火 放大蒜和咖喱粉 慢慢炒香
加入南瓜翻炒一会儿 加盐调味 不用怕炒烂了 正好糊糊可以裹在“面”上 最后放西葫芦面 关火 用余温翻炒一下裹上南瓜即可
这个面之后会出水 酱会变稀 所以别用煮南瓜 其实最好是用烤的 但是太费电 时间又长 所以没写在步骤里 拍照的时候就是因为时间长了出水了所以酱裹的不是特别明显
炒咖喱粉一定要离火 不然特别容易糊
