西红柿元贝意面🍝

西红柿元贝意面🍝的做法
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西红柿元贝意面🍝的食材和调料

西红柿1只
元贝四只
意大利面一把
小洋、大豆豉少量

西红柿元贝意面🍝的做法步骤

  1. 第1步.

    西红柿、小洋葱切丁,大蒜切末备用;元贝撒少量海盐、胡椒粉,一定要少

  2. 第2步.

    热锅加橄榄油爆香洋葱,加西红柿丁翻炒,加适量水、盐和意大利什香草煮烂至浆状

  3. 第3步.

    同时另开一锅将水烧开,放适量油盐将意大利面煮熟捞起装盘,加橄榄油、煮好的西红柿酱拌匀

  4. 第4步.

    下橄榄油、姜蒜煎元贝,先煎第一面约50秒,翻第二面时加入蒜蓉豆豉酱(亦可用黄油代替)煎50秒左右可起锅装盘。

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