菠萝鸭肉

菠萝鸭肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸭腿洗净待用

2. 第2步.

   切城小核桃块

3. 第3步.

   用清水泡半小时

4. 第4步.

   泡净的鸭肉用调料淹渍一小时

5. 第5步.

   菠萝切块儿待用

6. 第6步.

   面包糠待用

7. 第7步.

   坐锅点火倒油，油温六城热时炸菠萝，一分钟就行了

8. 第8步.

   淹渍好的鸭肉用一勺淀粉拌匀后，再裹上面包糠待用

9. 第9步.

   油温七成热时下鸭肉炸，

10. 第10步.

    焦黄色捞出

11. 第11步.

    装盘