Mrs.fields 巧克力軟曲奇

Mrs.fields 巧克力軟曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黃油室溫放軟 加紅糖 香草精打發

2. 第2步.

   打發後

3. 第3步.

   雞蛋分3次加入

4. 第4步.

   打發好的狀態

5. 第5步.

   篩入蘇打粉 低粉 以切拌的方式混合

6. 第6步.

   拌勻就好 不要過度攪拌 面粉會起筋

7. 第7步.

   加入巧克力 碧根果碎

8. 第8步.

   大致拌勻

9. 第9步.

   烤箱預熱180度 烤盤墊油紙或不粘布 整理面團 稍壓平

10. 第10步.

    烤約13分鐘 移至架上冷卻

11. 第11步.

    成品