牛轧糖

牛轧糖的做法
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牛轧糖的做法说明

雀巢的奶粉,伊高的棉花糖,自己制作的花生碎(先用烤盘烤熟,然后用料理机打碎),总统黄油。

牛轧糖的食材和调料

奶粉200g
棉花300g
黄油90g
花生碎300g

牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.牛轧糖的做法步骤 第1步

    将90g黄油切片放入锅中,融化

  2. 第2步.牛轧糖的做法步骤 第2步

    倒入300g棉花糖,翻滚直至全部融化(火小一点要不然容易焦掉)

  3. 第3步.

    等棉花糖全部融化加入奶粉和花生碎,从下往上翻,使棉花糖与奶粉、花生碎充分混合。

  4. 第4步.牛轧糖的做法步骤 第4步

    倒入烤盘中,记得在倒入前放置锡纸或者吸油纸都可以,用手推平,等待凉却

  5. 第5步.牛轧糖的做法步骤 第5步

    冷却后就可以切块了,

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