油焖虾仁

油焖虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切好，锅中放油，待油热后加入葱姜蒜爆炒。

2. 第2步.

   葱姜蒜炒出香味后，加入番茄酱，炒出红油。

3. 第3步.

   放入虾仁，快速翻炒，虾仁变成红色后，沿锅边加入花雕酒，生抽，醋。翻炒均匀。

4. 第4步.

   加入白糖和盐，翻炒几下，出锅！