香煎山药(超简单)

香煎山药(超简单)的做法
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香煎山药(超简单)的做法说明

非常简单的方法 ,就可以做出超美味的山药。儿子不喜欢吃山药 ,结果这样做出的山药一下吃了好几根。

香煎山药(超简单)的食材和调料

铁棍山药(越细越好)适量
酱油适量
熟白芝麻适量

香煎山药(超简单)的做法步骤

  1. 第1步.

    山药洗净削皮后蒸熟

  2. 第2步.

    在厚厚的铸铁煎锅里面倒些油 ,要稍多些 ,倒油之前要大火把铸铁锅烧热

  3. 第3步.

    放入山药小火慢煎 ,煎出硬皮后关火,倒入适量海天酱油,(因为酱油比较咸,所以口轻的话可以不用放盐)搅拌均匀后出锅盛盘,撒上熟芝麻,即大功告成。

小贴士

厚厚的铸铁锅散热慢 ,所以要先关火 ,再加入酱油。

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