超简易酸奶蛋糕

超简易酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄蛋清分离

2. 第2步.

   蛋清打至粗泡加第一次糖

3. 第3步.

   打成细腻泡沫加二次糖

4. 第4步.

   打发成弯钩状加三次糖，直至倒扣不掉下

5. 第5步.

   蛋黄加酸奶，食用油，白糖拌均匀，在加面粉搅成无颗粒蛋液

6. 第6步.

   蛋清与蛋黄糊打圈混合

7. 第7步.

   倒入模具，震出泡沫，包上保鲜膜，开蒸15~20分钟即可出锅