素咖喱

素咖喱的做法
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素咖喱的做法说明

咖喱酱搭配土豆君是这道菜的灵魂,土豆煮到软烂后和咖喱汁融合在一起会让各种素菜一起好味起来。突然想起一句话:这世上哪有所谓特别适合的两个人,所谓的最合适,不过是两个人都愿努力成为更适合彼此的人罢了。如果没有一点咖喱和土豆的好性格,你可能一辈子也遇不到合适的人。深感触动。

素咖喱的食材和调料

土豆2小个
胡萝卜半根
玉米粒一点点
芹菜一点点
黄咖喱1勺
适量
椰浆1勺

素咖喱的做法步骤

  1. 第1步.素咖喱的做法步骤 第1步

    各种素菜切小块。

  2. 第2步.素咖喱的做法步骤 第2步

    油锅入土豆胡萝卜煸炒至变色,加适量清水,煮开后加入咖喱酱。咖喱酱全部融开后加入玉米粒,土豆快软烂时加入芹菜,椰浆,最后收汁。如果口感偏淡适量加点盐。

小贴士

除了叶菜各种蔬菜都可以添加。土豆不可缺少。

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