果味酸奶溶豆

果味酸奶溶豆的做法
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果味酸奶溶豆的食材和调料

果泥30克
自制浓稠酸奶50克
淀粉15克
奶粉40克
蛋清2个
15克
柠檬汁几滴

果味酸奶溶豆的做法步骤

  1. 第1步.

    水果切小块放微波炉转几分钟,去除水分,研磨碗捣泥,取泥30克。

  2. 第2步.

    果泥与酸奶、淀粉、奶粉混合均匀。

  3. 第3步.

    打发蛋清至硬性发泡。

  4. 第4步.

    蛋白霜与酸奶糊翻拌均匀。

  5. 第5步.

    糊倒入裱花袋,三能五齿中号裱花嘴,挤出宝塔糖豆形状。

  6. 第6步.

    烤箱100度,50分钟,中途上下调换烤盘。

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