酒香青口

酒香青口的做法
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酒香青口的食材和调料

青口20只
少量
3-4粒
黄油两小块
白酒

酒香青口的做法步骤

  1. 第1步.酒香青口的做法步骤 第1步

    青口清洗干净表面 剪掉须

  2. 第2步.酒香青口的做法步骤 第2步

    热锅下油 爆香蒜蓉洋葱粒

  3. 第3步.酒香青口的做法步骤 第3步

    下黄油 慢慢融化

  4. 第4步.酒香青口的做法步骤 第4步

    黄油融化后 放半小碗白酒

  5. 第5步.酒香青口的做法步骤 第5步

    白酒挥发差不多 把青口下锅 搅拌两下 盖上焖5分钟 看都开口没有 再搅拌一下 上盖两分钟 不用下盐 差不多就可以撒一点胡椒粒

  6. 第6步.酒香青口的做法步骤 第6步

    好了 上碟 可以装b了

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