除了煮粥和炒饭,加上蛋液和蔬菜碎,还可以用剩米饭做酥软的小米饼,生活的小情趣要自己创造!
鸡蛋打散,娃娃菜和青椒切成碎
将蛋液和蔬菜碎倒入米饭中搅拌均匀,放入适量黑胡椒粉、盐、芝麻香油调味
平底锅倒入少许油,开小火,用勺子一勺一勺将混合好的米饭放入锅内并压成饼形,两面煎至金黄即可出锅
出锅后可按照自己口味放入喜欢的酱料,番茄沙司等均可