土匪猪肝

土匪猪肝的做法

6人浏览0人收藏咙哩咙哩

土匪猪肝的食材和调料

猪肝
青辣椒
红色泡椒
姜葱蒜
二锅头

土匪猪肝的做法步骤

第1步.
猪肝切薄片

小贴士

猪肝用料酒、二锅头、少许盐、鸡粉腌制，下油锅前才放淀粉抓匀（这样可以保持猪肝的水分又不会炒得黏糊糊）

炒熟差不多的时候再加料酒、二锅头炒，加盐出锅

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