奶油布丁

奶油布丁的做法步骤

1. 第1步.

   布丁瓶消毒，冷水下锅，开火水沸3分钟后关火，把布丁瓶拿出倒置。

2. 第2步.

   把糖加入牛奶中加热融化（如果用糖粉可以不用加热）。

3. 第3步.

   把奶油加入牛奶中搅拌均匀。

4. 第4步.

   把鸡蛋打散，慢慢倒入放置室温/不烫手的步骤三中，搅拌均匀。

5. 第5步.

   过筛三次，口感会更加好。

6. 第6步.

   过筛后放置半小时（不要偷懒哦～不然做出来会很多气泡，影响口感）。

7. 第7步.

   烤箱预热160℃，中下层，把热水加入烤盘（像芝士蛋糕一样），160℃35分钟左右。

8. 第8步.

   成品是7个满的小瓶～