红丝绒Cupcake

红丝绒Cupcake的做法步骤

1. 第1步.

   白砂糖+色拉油，用蛋抽搅拌均匀

2. 第2步.

   糖油混合物中分次加入全蛋和蛋黄，用蛋抽搅拌均匀

3. 第3步.

   再加入香草精华和红曲粉，搅拌均匀

4. 第4步.

   把低筋面粉、可可粉和盐混合过筛

5. 第5步.

   蛋糊中分次加入过筛的粉类，用刮刀翻版均匀

6. 第6步.

   加入酸奶用刮刀翻拌均匀

7. 第7步.

   柠檬汁和小苏打搅拌均匀，把柠檬汁小苏打溶液倒进面糊搅拌均匀，小苏打和可可粉会起反应，起到蓬松效果！

8. 第8步.

   烤箱预热170℃，中层，25-28分钟。

9. 第9步.

   打发奶油霜装饰蛋糕