出国在外学习了/发明了各种奇怪的食谱 适合一人食
提前一晚腌制排骨 把叉烧酱倒下去然后转一圈然后排骨蘸满 剩下一些在底部
因为没烤箱所以直接平底锅 热油 把排骨扔下去两面稍微煎一下 然后拿水兑一下腌制剩下的叉烧酱 倒下去 盖上盖子 关小火 两面偶尔转一下
看差不多好了(大概五分钟吧) 收汁关火 盛饭 然后把排骨铺在上面 完美!
叉烧酱我是从国内带过来的 但是一般华人超市都有卖 不算很难买到的调料 而且一罐可以用好久..腌制的时候喜欢重口味一点可以加蒜 不喜欢的话就叉烧酱也很好吃了