选材时候看蘑菇头,要选择头为白色的为新鲜O(∩_∩)O
清洗干净,晾干,平底锅放少许花生油,先将有柄一端煎至嫩黄色,翻转另一面,小火慢煎至盖内汁盖满,关火,每个用筷子沾少许盐,搞定!O(∩_∩)O
作品完成O(∩_∩)O