又到草莓季,满大街的鲜嫩草莓,怎会让吃货轻易错过呢。
在草莓味道最正,价格最便宜的时候,做一瓶高逼格的草莓酱吧。
1、 草莓洗净,切块备用,用蜂蜜或者是白砂糖腌渍24小时。
2、 从冰箱里拿出腌渍好的草莓,浓浓的果胶溢出来了!
3、 制作草莓酱的原料就是草莓,蜂蜜和柠檬。柠檬只需半只,挤汁加入。
4、 一切交给万能的时间。开启面包机,按动果酱模式,120分钟后,果酱制作完成。没有面包机也可以在锅里熬制,象阿香婆那样,熬啊熬啊熬啊熬,然后,酸甜爽口的草莓酱就出现了。
草莓洗净切块备用。
准备好蜂蜜和柠檬。
草莓切块,用蜂蜜腌渍24小时。
开启面包机,果酱模式,120分钟后,草莓酱制作完成。
酸甜爽口的草莓酱。
美哒哒的草莓酱!