埃玛达尔奶酪焗土豆

埃玛达尔奶酪焗土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净削皮切块，洗去淀粉，沥掉多余的水分。

2. 第2步.

   煮开一锅水，丢进去煮8min左右。

3. 第3步.

   等待煮土豆的时候，把埃玛达尔奶酪用奶酪擦擦成细丝。

4. 第4步.

   捞出煮好的土豆，沥干水分，码入焗碗中。 土豆块不用彻底煮熟，因为一会儿还要进烤箱再加热。

5. 第5步.

   撒上百里香、黑胡椒、盐，浇一点柠檬汁，晃动焗碗使拌合均匀。

6. 第6步.

   把奶酪丝码放在拌好调料的土豆上。

7. 第7步.

   烤箱预热200度，放入焗碗，烤制15min。

8. 第8步.

   出炉上桌，就可以大快朵颐啦！ 别忘记放在餐巾或者隔热垫上哦！

9. 第9步.

   虽然拉丝效果比马苏里拉差点，但是也能扯得老长呢，可惜我没拍到😋