虾仁玉米（胡萝卜青椒版）

虾仁玉米（胡萝卜青椒版）的做法步骤

1. 第1步.

   玉米剥粒，青椒、胡萝卜切丁；

2. 第2步.

   虾仁用少许的盐，淀粉，料酒腌制5分钟；

3. 第3步.

   锅里水烧开，玉米和胡萝卜丁过水焯熟，捞出；

4. 第4步.

   热锅注油，烧五六成热，倒入腌制好的虾仁滑油断生；

5. 第5步.

   倒入玉米、胡萝卜和青椒丁稍加翻炒，然后放少许的盐和鸡精炒匀；

6. 第6步.

   起锅，装盘！