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可可曲奇
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LeeSherry
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可可曲奇的食材和调料
低粉
60g
蛋白
12g
黄油
60g
细砂糖
23g
可可粉
5g
可可曲奇的做法步骤
第1步.
黄油软化 加入蛋白
第2步.
用电动打蛋器打发
第3步.
加入蛋白
第4步.
用手动打蛋器打匀
第5步.
筛入低粉和可可粉 用搅拌刀搅拌均匀
第6步.
挤在烤盘上
第7步.
加入烤箱 上下火 170度 12分钟
第8步.
差不多了 该出炉了
第9步.
放在架子上晾凉
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