荷包蛋佐芦笋(热前菜)

荷包蛋佐芦笋(热前菜)的做法
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荷包蛋佐芦笋(热前菜)的做法说明

非常喜欢漂亮的东西,更何况是每日三次的餐食,但是因为时间总是不够用,所以总是找些漂亮又简单的美食来做。

荷包蛋佐芦笋(热前菜)的食材和调料

鸡蛋3只
芦笋10根

荷包蛋佐芦笋(热前菜)的做法步骤

  1. 第1步.

    开小火,在平底锅内倒入少许油,打入鸡蛋,炸1分半或蛋白边缘香脆,蛋黄仍保持柔软,出锅。

  2. 第2步.荷包蛋佐芦笋(热前菜)的做法步骤 第2步

    用煎蛋剩下的油,放入芦笋笋尖(为了漂亮,当然其他也都可以),不断翻炒3-4分钟,保持芦笋翠绿色,取出,放入盘内。

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