传统小食,炸春卷,一向是我的最爱!今天做完就来分享一下😺
热锅,放少许油,先炒猪肉,料酒,炒香,之后放入咸菜和笋丁共同翻炒,出锅前可放少许鸡精调味。
把做好的馅料取适量放置在春卷皮的一侧,开始折叠卷。
卷完的样子噢。
热锅,放油,先放入几个春节炸,待一面炸至微黄,翻面,一定记得多翻几次以免被炸焦,炸到金黄色即可。
完成✅蘸醋食用味更佳喔!
翻面是注意轻放以免破掉!